Producenci

AZOTYNOWA SÓL PEKLUJĄCA CIECH 0,5% - 0,6% PÓŁPALETA 375KG

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 4 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena brutto: 629,76 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena regularna:

629.76
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
Cena netto: 512,00 zł
bez 23% VAT i kosztów dostawy

Cena regularna:

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Kod produktu: azotynowa-sol-peklujaca-0,5%-0,6%-375kg

Opis

Azotynowa sól peklująca 0,5% - 0,6% (peklosól*) jest niezastąpiona w produkcji wyrobów mięsnych i wędliniarskich.

Peklowanie nawiązuje do jednego z najstarszych sposobów konserwowania żywności – konserwacji za pomocą soli.

Peklosól zapewnia stabilność mikrobiologiczną mięsa, oddalając zagrożenie zatrucia jadem kiełbasianym; konserwuje mięso, dodając różowego koloru i pikantnego posmaku.

Skład chemiczny:

  • NaCl - 98,4% min
  • Azotyn sodu (NaNO2) - 0,5% - 0,6%
  • Wilgotność - 1,2% max
  • Antyzbrylacz  K4Fe(CN)6  - 10 mg/kg max

Bezpieczeństwo

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl